Obsah alkoholu: 10 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: lactobacillus
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší zlatá barva, čiré. Pěkná vyšší pěna (při nalévání hodně pěnilo), dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, peprná, lehce rybízová, višňová, nezralých jahod, trochu alkoholová a vinného octa.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá, nezralého ovoce, lehce sladová, nasládlá, peprná, trochu medová. Spíše vyšší říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, rybízové, lehce peprné, višňové, s tóny karamboly a nádechem vinného octa, hřejivosti a karamele.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře se popíjející silný kyseláč.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva světle měděná, čiré. Vyšší poměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, medová, s tóny pečených jablek, jablečných křížal, kořeněná (koriandr, hřebíček).Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz s jemnou šumivostí, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, ale zároveň sladší, medové, lehce karamelové, s tóny pečených jablek, jablečných křížal a kořeněnými tóny (koriandr). Hořkost je nižší. Doznívání je lehce nakyslé, medové, lehce karamelové, s tóny jablečných křížal, lehce koriandru, lehce bonparové a alkoholové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn sladší kyseláč, dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. června 2020
Číslo várky: 964
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8 -
Fuze TransFUZE 12
22. 4.8,2 -
Obora Kyselá Maruše
22. 4.6,8 -
SQBRU Mandarína
22. 4.6,8 -
MadCat Kraslice zelená
22. 4.5,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024