Obsah alkoholu: 8 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
sour barley wine, zrálo v sudech po červeném víně z Bordeaux
sour barley wine, zrálo v sudech po červeném víně z Bordeaux
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě rubínová barva, čiré. Slušná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně višňová, nakyslá, s tóny červeného vína, lehce červeného rybízu, trochu peprná.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť nakyslá, višňová, s tóny červeného vína, lehce karamelová, trochu medová. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání velmi dlouhé, s tóny červeného vína, višňové, lehce lesních jahod, červeného rybízu, trochu dřevité, vanilkové, peprné a karamelové.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Zajímavý, výrazný, vrstevnatý a parádně se popíjející silný kyseláč se znatelnými tóny vína.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě rubínová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně višňová, s tóny vanilky, červeného vína, lehce karamelová, s peprným a dřevitým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé, višňové, s tóny červeného vína, lehkým nádechem vanilky, dřevitosti a jemné peprnosti. Doznívání je dlouhé, s tóny višní, červeného vína, nádechem vanilky, karamelových tónů, dřevitosti a velmi lehce peprnosti.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný kyseláč s dlouhým dozníváním, skvěle se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2021
Číslo várky: 802
Cena 185 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria Italian Pilsner
26. 4.8 -
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024