Obsah alkoholu: 8 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
sour barley wine, zrálo v sudech po červeném víně z Bordeaux
sour barley wine, zrálo v sudech po červeném víně z Bordeaux
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě rubínová barva, čiré. Slušná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně višňová, nakyslá, s tóny červeného vína, lehce červeného rybízu, trochu peprná.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť nakyslá, višňová, s tóny červeného vína, lehce karamelová, trochu medová. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání velmi dlouhé, s tóny červeného vína, višňové, lehce lesních jahod, červeného rybízu, trochu dřevité, vanilkové, peprné a karamelové.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Zajímavý, výrazný, vrstevnatý a parádně se popíjející silný kyseláč se znatelnými tóny vína.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě rubínová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně višňová, s tóny vanilky, červeného vína, lehce karamelová, s peprným a dřevitým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé, višňové, s tóny červeného vína, lehkým nádechem vanilky, dřevitosti a jemné peprnosti. Doznívání je dlouhé, s tóny višní, červeného vína, nádechem vanilky, karamelových tónů, dřevitosti a velmi lehce peprnosti.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný kyseláč s dlouhým dozníváním, skvěle se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2021
Číslo várky: 802
Cena 185 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Zámecký pivovar Břeclav Mandlové pivo nachmelené za studena (pro něj)
13. 9.1,5 -
Zámecký pivovar Břeclav Mandlové pivo (pro ni)
13. 9.4 -
Kbelský pivovar 14 jepic Judita
10. 9.6,3 -
Mazák 2021 SMaSH Citra Imperial IPA
10. 9.7,5 -
Mazák Street IPA
10. 9.7,8 -
Raven Hells Bells Barrel Aged Imperial Stout
9. 9.8,5 -
Raven Triple Lockdown
9. 9.7,8 -
Libertas Russian Imperial Stout Islay Whisky Barrel Aged 2019
9. 9.8,3 -
Zichovec Wild Passion Fruit
9. 9.8,8 -
Ratsherrn Hanseat Historic Sour Ale
9. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec Dip Me Into Citra
23. 6.8,4 -
Zichovec Upside Down 12
23. 6.8 -
Zichovec Vánočka 13 Session IPA
23. 6.7,9 -
Kounický English Porter
22. 6.6,4 -
Zichovec Husa
22. 6.8
Nově navštívěné hospody
-
Klub malých pivovarů Husova
10. 5.7,5 -
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Podél Baltu na kole, den 6
44 fotek, 28. června 2021 -
Podél Baltu na kole, den 5
22 fotek, 25. června 2021 -
Podél Baltu na kole, den 4
25 fotek, 24. června 2021