Alvinne / Hair of the Dog Fred Meets Freddy

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Flanders Brown Ale (Oud Bruin, Sour Ale)
Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)
Spolupráce pivovarů:
Alvinne (Moen, Západní Flandry, Belgie)
Hair of the Dog Brewing Company (Portland, Oregon, USA)
Vařeno v:
Alvinne (Moen, Západní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 8 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: lactobacillus
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
směs piv Cuvée Freddy od Alvinne a Fred od Hair of the Dog (vařený opět v Alvinne)
RateBeer BeerAdvocate
www.alvinne.com/
Další fotky:
Marley, 3. března 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně červeného vína, višňová, lesních jahod, rybízová, karamelová, lehce pecičková a peprná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, ovocná, s tóny červeného vína, lehce peprná. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední a kyselost střední, doznívání dlouhé, karamelové, lesního ovoce (jahody, borůvky), lehce višňové, rybízové, peprné, trochu vanilkové a kandovaného ovoce.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, líbivý a výborně pitelný kyseláč.
Bludice, 3. března 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny červeného vína, višní a třešní, s nádechem vinného octa, lehce dřevitým nádechem a nádechem vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, nakyslé, s tóny červeného vína, višní, třešní, s dřevitým nádechem a lehce nádechem vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je lehce nakyslé, s tóny červeného vína, nádechem portského, lehce višní, karamelové, lehce dřevité. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný a zajímavý kyseláč.

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2022
Číslo várky: FMF

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »