Spolupráce pivovarů:
Alvinne (Moen, Západní Flandry, Belgie)
Hair of the Dog Brewing Company (Portland, Oregon, USA)
Alvinne (Moen, Západní Flandry, Belgie)
Hair of the Dog Brewing Company (Portland, Oregon, USA)
Obsah alkoholu: 8 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: lactobacillus
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
směs piv Cuvée Freddy od Alvinne a Fred od Hair of the Dog (vařený opět v Alvinne)
směs piv Cuvée Freddy od Alvinne a Fred od Hair of the Dog (vařený opět v Alvinne)
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně červeného vína, višňová, lesních jahod, rybízová, karamelová, lehce pecičková a peprná.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, ovocná, s tóny červeného vína, lehce peprná. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední a kyselost střední, doznívání dlouhé, karamelové, lesního ovoce (jahody, borůvky), lehce višňové, rybízové, peprné, trochu vanilkové a kandovaného ovoce.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, líbivý a výborně pitelný kyseláč.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny červeného vína, višní a třešní, s nádechem vinného octa, lehce dřevitým nádechem a nádechem vanilky.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, nakyslé, s tóny červeného vína, višní, třešní, s dřevitým nádechem a lehce nádechem vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je lehce nakyslé, s tóny červeného vína, nádechem portského, lehce višní, karamelové, lehce dřevité. Jemná struktura.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný a zajímavý kyseláč.Minimální trvanlivost: 31. srpna 2022
Číslo várky: FMF
Cena 139 Kč
za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Lupulus Fructus
30. 9.6 -
Lupulus Pils
30. 9.6,5 -
Des Sources Abbatiale Triple Ambrée
30. 9.6,3 -
Bouffonne Rouge
29. 9.5,8 -
Lord Hobo Boomsauce
29. 9.7,8 -
Malduguns Naktenis
29. 9.8 -
Malduguns Cidoniju Labirints
29. 9.7 -
La Débauche India Stout Black Ale
29. 9.8 -
Mikkeller Hallo Ich Bin Raspberry Berliner Weisse
28. 9.7 -
Kona Mai Time Wheat Ale
28. 9.6
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5
Nejnovější alba v galerii
-
Vlakem po Horním Bavorsku, den 2 - Altenmarkt, Stein, Wiesmühl a Teisendorf
28 fotek, 27. září 2023 -
Vlakem po Horním Bavorsku, den 1 - Plzeň a Domažlice
13 fotek, 26. září 2023 -
Bavorsko na kole podeváté, den 11 - Bayreuth, Marktredwitz a Cheb
23 fotek, 25. září 2023