Alvinne Cuvée Freddy

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Další přísady: lactobacillus
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo rok v sudu po červeném víně z Burgundska
Další fotky:
Marley, 10. září 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší mahagonová až rubínová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně ovocná (rybíz, hrozny, angrešty i lesní jahody) a nakyslá, s výraznými tóny červeného vína, lehce dřevitá a vanilková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná, nakyslá, s tóny červeného vína, lehce karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední až vyšší, doznívání velmi dlouhé, s tóny červeného vína, karamelové, lehce lesního ovoce (jahody, maliny), s tóny červeného rybízu i švestek, vanilkové, náznak alkoholu a dřevitosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné, hodně kyselé a parádně se popíjející pivo.
Bludice, 10. září 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně s tóny višní, sušených třešní, červeného vína,ostružin,karamelu, nádechem švestek a malin a lehkým nádechem vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti kyselé, lehce karamelové, s tóny višní, červeného vína, malin, ostružin a nádechem vanilky. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny višní, červeného vína, malin, ostružin, nádechem karamelu, velmi lehkým nádechem čokolády a vanilky.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající kyseláč s dlouhým dozníváním. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2021
Číslo várky: 835
Cena 173,66 Kč za 330 ml, BadFlash.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii