Máme tu opět minipivovarský mix novinek, tentokráte to jsou piva ze všech koutů republiky.
Na Strahově to s vařením piva naplánovali skvěle. S příchodem teplého počasí před pár dny narazili novinku, American Pale Ale. Je to svrchně kvašená čtrnáctka, k jejíž přípravě byly použity dva zbrusu nové německé chmely – velmi hořký Polaris a aromatická Mandarina. Tedy by se s trochou nadsázky dalo nazývat i German Pale Ale :) Pivo je pěkně voňavé – citrusy a trocha tropického ovoce se mísí s bylinnými a trávovými tóny. Tělo má středně plné a hořkost je vyšší, opravdu znatelná. Dohromady to dává svěží ejl, který se pije opravdu dobře. Na Strahově si člověk sice připlatí, ale kvalita je zde prakticky zaručena.
S nový pivem opět přišel létající pivovar Falkon. Tentokráte je to Oatmeal Stout, anglický Stout s přídavkem ovsa. Pivo má výrazné aroma kávy a hořké čokolády, k tomu se přidávají chmelově trávové a kořenité tóny… dohromady je to trošku zvláštní kombinace, ale pivo je to dobré a slušně pitelné. Připomnělo nám drsnější Stouty z irského Porterhouse.
Narazili jsme i na Kvardiana, novinku z Rychnova nad Kněžnou. Pivovar piva stáčí sympaticky do vratných lahví s pákovým uzávěrem o objemu 1 litr. Tento tmavý speciál je pořádně kávový, pražený, lehce se přidává i karamel a oříšky. Má spíše plnější tělo, střední hořkost a příjemné dlouhé doznívání. Skvěle se pije, připomíná spíše Stout, než české tmavé ležáky.
Nuda není ani na Šumavě. Vimperský pivovar uvařil nový speciál, sedmisladovou sedmnáctku. Výrazně sladové pivo, převládají v něm topinkové tóny, chlebová kůrka a navíc nějaký ten karamel, káva a snad i hořká čokoláda. Je to plnější a spíše nesladké pivo se skvělým dozníváním a dobrou pitelností. Tady jsme opravdu nelitovali těch čtyřiceti korun za třetinku.
V Kulovém blesku jsme narazili na jedno nové brněnské pivo, APA Magistr Old Land. Pivovar Magistr nemá nejlepší pověst, ale my u něj dříve narazili i na velmi dobrá piva a jeho ejly jsme ještě neochutnali, takže jsme se rozhodli i za vyšší cenu pivo zkusit. Aroma mělo výrazně chmelově ovocné, nejvíce po tropickém ovoci, dále po bílém víně či angreštech, k tomu se navíc přidaly i bylinné kopřivové tóny. Tělo bylo příjemně sladové, hořkost lehce vyšší, pitelnost slušná… jedinou vadou byl celkem nízký říz. A i tak to bylo dobré pivo, alespoň víme, že tento pivovar nemusíme úplně odepisovat.
PET láhve… ať si kdo chce co chce říká, piva z těch menších minipivovarů jsou v tomto obalu většinou tragédie (pokud je tedy nevypijete ihned po stočení), a i když pivo není přímo zkažené, prakticky nikdy nedosáhne kvality točeného. Pokoušíme se takovým pivům obloukem vyhnout, ale občas bohužel máme takový hloupý nápad a posilněni alkoholem něco zajímavého a jinak nesehnatelného v PET lahvi zakoupíme. Posledně se nám takhle doma vyskytl Pšeničný speciál od Mazáka z Dolních Bojanovic. Je to hezky ovocný Weizenbock, s banány, hruškami i jablky, se sladším sladovým tělem a hřebíčkovou kořeněností. Má příjemné delší doznívání s náznakem alkoholu… povedené pivo, narazit na něj na čepu, dáme si ho znovu. Tentokrát se tedy naštěstí lití piva do dřezu nekonalo.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Freigeist / Hennes' Finest Original Pfefferkørner White
3. 8.6,5 -
Yonder Folk Chipotle Mudbug
3. 8.2,5 -
Brewski Mangohallonfeber
3. 8.7 -
Cervisiam Black Magic
2. 8.8 -
Lemke Spree Coast IPA
2. 8.6,5 -
Wylam / Lervig Same Chit Different Day
2. 8.7 -
Cornelissen Limburgse Witte Lemon
2. 8.5,5 -
Funky Fluid Gelato Pastry Sour Passion Fruit, Mango, Nectarine & Lime
2. 8.7,5 -
CoolHead Lollipops: Passion Fruit + White Guava + Peach
1. 8.8 -
Oud Beersel Witte Lambiek
1. 8.8
Znovu ochutnaná piva
-
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3 -
Hellstork Beat to Juice (Kalamansi Sour IPA)
17. 5.4,7 -
Dalešice Dreher extra hořký ležák
17. 5.7 -
Beer Factory světlý ležák 12° (třírmutový)
16. 5.6,5 -
Beer Factory pšeničné pivo Weissbier
16. 5.6
Nově navštívěné hospody
-
Hostinec na Náměstíčku
15. 8.6 -
Mlýn Pančava
12. 8.6 -
Andělský pivovar
10. 8.5
Nejnovější alba v galerii
-
Černokostelecké vysmolení 2022
27 fotek, 20. června 2022 -
Drink for Ukraine
31 fotek, 14. června 2022 -
Wild day u Wild Creatures
35 fotek, 20. května 2022