Vánoce jsou za dveřmi a my si tu předsvátečně střihneme ještě jedny pivní novinky. Většina piv tu je, jak jinak, vánočních, navíc jsme měli velké štěstí, nečekalo nás žádné špatné pivo, ba naopak, většina z nich byla výborných. To se nám v Česku nestává každý den.
Zámecký pivovar Frýdlant se opět překonal a uvařil ještě silnější pivo. Po osmnáctce a dvaadvacítce na Vánoce připravil čtyřiadvacítku Pohutukawa. Je sladší karamelová, hodně ovocná – s tóny jahod, malin, třešní i mandarinek či manga. Vše vyrovnává slušná hořkost, ale na 125 IBU (zřejmě spočítaných, ne skutečných), by to člověk ani zdaleka netipoval. Každopádně je to moc příjemný silák k usrkávání, na svátky opravdu ideální.
Potštejnský Clock na Vánoce opět nachystal Zlatý prasátko, ale na rozdíl od loňského Weizenbocku je to nyní belgická IPA. Je sladová, s tóny citrusů a kandovaného ovoce, lehce peprná a slušně hořká. Příjemně aromatické a velmi dobře pitelné pivo. Clock připravil i limitovanou várku vánočního piva, na veřejnost se dostalo jen pár soudků a lahví. V Base Campu nám ho vykoupili před nosem a v Beergeek Baru při našem příchodu zrovna došlo, ale jako podpultovku nám jednu láhev poskytla Pivní rozmanitost. Jde o třináctku American Amber Lager, chmelenou americkou Citrou. Je karamelová, s tóny citrusů i tropického ovoce, lehce pryskyřičná, slušně hořká. Možná by toho karamelu mohlo být trochu méně, ale i tak je to velmi chutné a dobře pitelné pivo.
Dvojici piv na prosinec připravil pivovar Dalešice. Prvním je „světlá“ šestnáctka Bock, jenže je temně měděná, tmavší než leckteré německé tmavé Bocky. Je karamelová, s tóny třešní, jemně chmelově bylinná. Není příliš hořká, ale naštěstí ani moc sladká, příjemně vyvážená, výborně pitelná. Ani mezi výtečnými bavorskými kolegy by se tohle pivo neztratilo. Druhým pivem je polotmavá patnáctka MedMen s přídavkem medu. Je stejně tmavá jako Bock, lišila se jen lehkým zákalem navíc. Je karamelová a medová, docela hodně sladká, nepříliš hořká, s nádechem ovoce. Příjemné pivo, i když Bock nám chutnal o trochu více.
Všerad z Všeradic k vánočním svátkům uvařil nové pivo, tmavý spodně kvašený speciál Black Jane. Je pražený, lehce karamelový i kávový, s nádechem sušeného ovoce. Má velmi příjemné doznívání hořké čokolády, je to parádně pitelné a vyvážené pivo. Prostě takový spodně kvašený Stout.
Brněnský Lucky Bastard vypustil před svátky do světa Oatmeal Stout, třináctku s přídavkem melasy. Je to pražené pivo, s lehkými čokoládovými a kávovými tóny a jemnou krémovou strukturou. Čisté, příjemné, s bezva dlouhým dozníváním. Tohle se opravdu povedlo, jedno z nejlepších piv tohoto pivovaru.
Ani pivovar Mazák nás nešetří, uvařil hned tři piva, dvě z nich nová. Prvním je Vánoční speciál, spodně kvašená polotmavá třináctka. Je karamelová a toustová, slušně hořká, malinko ruší tóny másla. V pohodě pivo. Single Hop s chmelem Sorachi Ace je svérázný, jak už piva s tímto chmelem bývají (vzpomeňme na výbornou Kounickou verzi). Je sladový i citrusový, s tóny okurek, citrónové trávy a kopru. Svěží, čistý, velmi chutný. Posledním pivem je silák Baltic Porter. Velmi výrazné pivo, pražené, s tóny hořké čokolády i karamelu, s trochou sušených švestek a rozinek. A k tomu příjemné dlouhé doznívání, opravdu parádní kousek.
Sousedský pivovar Bašta vaří snad každý rok jiné vánoční pivo. Letos to je Vánoční hřebíčkovo-medová čtrnáctka, sladová, lehce medová i vanilková a velmi výrazně hřebíčková. Je to jinak vcelku fajn pivo, ale toho hřebíčku bychom příště ubrali, takhle nám bohatě stačila jedna třetinka.
Z ostravického Beskydského pivovárku jsme potkali Autumn Strong Ale, zřejmě jde o jiné pivo, než dříve vařený Autumn Red Ale. Je sladové, citrusové i bylinné. Nasládlé, jak je v Ostravici zvykem, čisté, velmi dobře pitelné.
Ochutnali jsme i Černého kňoura z mělnického Němého Medvěda. Je pražený, s tóny oříšků a hořké čokolády, lehce chmelově bylinný a malinko švestkový. Výrazný a dobře pitelný tmavý speciál.
Štítky
Související piva
Albrecht India Pale Ale 22 Secret Enigma
Albrecht India Pale Ale 24 Pohutukawa
Beskydský pivovárek Autumn Strong Ale
Clock Veselé Vánoce 13° American Amber Lager Citra
Clock Zlatý prasátko 2014
Clock Zlatý prasátko 2015
Dalešice Bock
Dalešice MedMen
Kounický Single Beer Sorachi Ace
Lucky Bastard Oatmeal Stout
Mazák 13° Vánoční speciál
Mazák Baltic Porter
Mazák Single Hop Ale Sorachi Ace
Němý Medvěd Černý kňour
Sousedský pivovar Bašta Vánoční hřebíčkovo-medová 14°
Všerad Black Jane tmavý speciál 13°
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Sour Calamansi 12
7. 1.8 -
Matuška Piña Colada
7. 1.7,8 -
Raven Cold Summer
7. 1.7,3 -
Flying Couch / Track B-B-B-Berliner
15. 12.5,5 -
Õllenaut Visa Piiga
15. 12.6 -
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024