Svatokopecký Ginger

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Sládek: Hrdlička Ivo
Obsah alkoholu: 4,9 - 5,2 %
Stupňovitost: 11,4 - 12° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Slad: český
Další přísady: zázvor
Složení: český slad ze Záhlinic
Využitelná energie (odhad):
1810 kJ na 1 litr piva
Marley, 5. března 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží, trochu kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně strouhaného zázvoru, sladová, lehce kořenitá, trochu mladinová, náznak máslíčka.
Chuť (3 - dobré):
Chuť zázvorová, sladová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, čerstvě zázvorové, lehce sladové, trochu kořenité a meruňkové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Tak akorát zázvorový ležák, slušně pitelný.

Cena 29 Kč za 0,3 l
Stupňovitost: 12° Plato
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré, slušná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně zázvorová, sladová, trochu bylinná a meruňková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť zázvorová, sladová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší, zázvorové, lehce bylinné, trochu kořenité, sladové, trochu broskvové a sušeně meruňkové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem ok ochucené pivo, pije se slušně.

Stupňovitost: 11,4° Plato

Zmínky v článcích a hodnoceních

Radniční Equinox a Winter Bock, IPA od Faltuse i Pivovarského domu a další nová piva
Marley | 6. března 2015
… byl, alespoň na ochucené pivo, světlý ležák Ginger z olomouckého Svatého Kopečku, tak akorát zázvorový, slušně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii