Pivovarský dům IPA

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivovar:
Pivovarský dům Benedict (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Chinook, Cascade, Citra, Saphir, Summit
Slad: český, karamelový, mnichovský, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivovarskydum.com/
Marley, 5. března 2015, točené, Pivovarský dům Benedict (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Temně zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, průměrně drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová (pomeranče a mandarinky nejvíce), tropického i kandovaného ovoce, lehce karamelová, toustová a pryskyřičná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť velmi ovocná – citrusová především, lehce sladová a karamelová. Nižší jemný říz, středně plné tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, citrusové (mandarinky a grepy nejvíce), lehce pryskyřičné až bylinné, karamelové, toustové, kandovaného ovoce, trochu obilné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemná a dobře pitelná IPA, trochu (i díky čepování ruční pípou, možná i pšenici ve složení) má i takový anglický charakter.

Cena 44 Kč za 0,3 l čepováno ruční pípou

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley | 1. dubna 2024
… kulturního dědictví UNESCO. Historie: První ČIPA uvařil v před více než pětadvaceti lety pražský Pivovarský dům. V …
Radniční Equinox a Winter Bock, IPA od Faltuse i Pivovarského domu a další nová piva
Marley | 6. března 2015
… Dům uvařil další sezónní pivo. Jde o patnáctku IPA, v pivovaru čepovanou anglickou ruční pumpou. Příjemně chmelené pivo …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »