Permon Don Habanero Chilli IPA

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7,6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Slad: ječný
Složení: 3 druhy chmele
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2490 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
sudová verze měla vyšší obsah papriček než verze lahvová
Bludice, 19. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě zlatá, čiré. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, lehce bylinná a citrusová (grepy), s tóny chilli.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, se střední hořkostí a tóny pomerančové kůry, lehce bylinné, s velmi lehkým nádechem kandovaného ovoce a tóny chilli. Doznívání je sladové, lehce karamelové, s tóny pomerančů, nádechem tropického ovoce, tóny chilli a chilli hřejivostí na závěr. S dalšími doušky se hřejivost až pálivost prohlubuje.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Čisté a celkem dobré pivo. I když na mě je v něm toho chilli trochu moc.

Minimální trvanlivost: 18. března 2016
Číslo várky: 526
Cena 49 Kč za 0,5 l, Poctivej výčep (Praha, Česká republika)
Marley, 19. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického i kandovaného ovoce, chilli papriček, mandarinek, lehce sladová a karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, chilli. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, pálivost střední až vyšší, doznívání delší, chilli papriček, tropického ovoce, citrusové,  lehce karamelové. Hřejivost z chilli zůstává nějakou dobu v ústech.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemné a zajímavé pivo, s chilli to ladí mnohem více, než jsem čekal. Jen ta pálivost by mohla být menší, ale to je už o osobní vkusu. Pitelnost je slušná, i když více jak jeden půllitr bych právě kvůli pálivosti nepil.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Osvoboditel, Permon Summit, Raven a Duck&Dog Saison, Podlesí Galileo a jiná nová piva
Marley | 12. května 2016
… vše, přišel i s novým chilli pivem, po Habanero je to IPA s papričkami Rawit. Papriček v Sokolově přidali výrazně …
Permon Ginja, Albrecht Philipp, Bulovka Irish Red Ale a jiná nová piva
Marley | 19. února 2016
… se pouští do čím dál divočejších kousků. Po Chilli IPA tedy přichází Ginja Inside IPA, neboli IPA s přidaným zázvorem. …
Permon Chilli IPA, Albrecht Rubín, Slavkov Black Ale, Radouš Sorachi Ace, Černý potoka a jiné novoty
Marley | 26. ledna 2016
… Kraftwerku. Jak teda dopadl Permonův Don Habanero? Je sladový a karamelový, chmelově citrusový i bylinný, slušně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii