Sládek: Hovůrková Oldřiška
Autor receptu: Zbruž Petr
Obsah alkoholu: 5,3 - 5,4 %
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
2030 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, středně zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, chmelově kořenitá.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce toustová, nasládlá, karamelová a kořenitá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, toustové, sladové, lehce chmelově kořenité, obilné, trochu zemité.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn polotmavé pivo, dobře pitelné.Cena 23 Kč
za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně topinková, chlebová kůrka, zemitě chmelová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti topinkové, chlebová kůrka. Nižší až střední hořkost s lehkou chmelovou kořenitostí a dlouhým a výrazným dozníváním chlebové kůrky.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Vydařené a velmi dobře pitelné polotmavé pivo. Nižší říz by ale neškodil.Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024