Parník Pirát

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
polotmavý speciál
Autor receptu: Zbruž Petr
Obsah alkoholu: 5,3 - 5,4 %
Stupňovitost: 13° Plato
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, středně zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, chmelově kořenitá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce toustová, nasládlá, karamelová a kořenitá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, toustové, sladové, lehce chmelově kořenité, obilné, trochu zemité.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn polotmavé pivo, dobře pitelné.

Cena 23 Kč za 0,3 l
Bludice, 14. ledna 2013, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně topinková, chlebová kůrka, zemitě chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti topinkové, chlebová kůrka. Nižší až střední hořkost s lehkou chmelovou kořenitostí a dlouhým a výrazným dozníváním chlebové kůrky.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Vydařené a velmi dobře pitelné polotmavé pivo. Nižší říz by ale neškodil.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii