Mordýř světlý ležák

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná vyšší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, chmelově kořenitá, lehce bylinná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce kořeněná, trochu obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a trochu drsnější, doznívání lehce delší, sladové, chmelově kořenité, zemité, trochu zatuchlé a máslové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Trochu drsněnjší, ale celkem slušně pitelné pivo.

Cena 23 Kč za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně trávově chmelová, obilná, karamelková, nádech grepů a broskví, lehce jarová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, obilné, lehce karamelkové, se střední až vyšší hořkostí a kořenitými tóny, s nádechem citrónové kůry, grepů a broskví. Doznívání je sladové, chlebové, kořenitě chmelové, s ovocným a máselným nádechem.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobitý ležák, celkem zajímavý, ale potřeboval by trochu vyladit.

Cena 20 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Žižkovské pivobraní potřetí
Marley | 10. června 2014
… osobité, ale celkem pitelné. Dali jsme si jedenáctku od Mordýře z Dolních Ředic, od něj jsme v minulosti měli dva fajn …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii