Sezónní (dostupnost): vánoční
Sládek: Matuška Adam
Autor receptu: Matuška Martin
Obsah alkoholu: 7,8 - 8 %
Stupňovitost: 19° Plato
Hořkost: 44 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3020 kJ na 1 litr piva
3020 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, toustová, bylinná.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, karamelové, toustové, se spíše vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, medové, toustové, bylinné, s citrusovým nádechem.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné pivo. Velmi dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 9. února 2021
Cena 115 Kč
za 0,75 l
(Matuška eshop)
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, peprná, lehce toustová, karamelková.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, lehce karamelové a karamelkové, se střední hořkostí a bylinně a lehce peprně chmelovými tóny, tóny kandovaných meruněk a pomerančů. Doznívání je sladové, medové, karamelové, lehce karamelkové, s tóny kandovaných meruněk, pomerančů, peprných tónů a lehce bylinné.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný silný speciál. Karamelek bych trochu ubrala, ale jinak je čerstvý a velmi dobře pitelný.Cena 69 Kč
za 0,4 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva s rubínovým nádechem, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce medová, bylinná, karamelová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, nasládlá, lehce karamelová, ovocná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, nasládlé, lehce karamelové, toustové, medové, sušených meruněk, chmelově bylinné, náznak alkoholu.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný speciál.Cena 41 Kč
za 0,3 l
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Falkon Tytfak, Clock Zlatý prasátko, Radniční Jihlava & PePe Winter Witbier a jiné pivní novinky
Marley | 11. ledna 2017
… od Matušky – poprvé zároveň vyšel jak Vánoční Doppelbock, tak Vánoční Extra IPA. Obě piva se vydařila, neměla …
Marley | 11. ledna 2017
… od Matušky – poprvé zároveň vyšel jak Vánoční Doppelbock, tak Vánoční Extra IPA. Obě piva se vydařila, neměla …
Mapa pražských pivoték aneb pivníkův průvodce (5. vydání)
Marley | 18. prosince 2016
… 24 z Frýdlantu, vánoční dvojicí IPA a Doppelbock od Matušky, zajímavá je třeba i marcipánová Decadence od Crazy …
Marley | 18. prosince 2016
… 24 z Frýdlantu, vánoční dvojicí IPA a Doppelbock od Matušky, zajímavá je třeba i marcipánová Decadence od Crazy …
Vánoční Matuška IPA, Starobrno Reserva, nakuřovaný Novoměstský a dvakrát Jihlava i Zhůřák
Marley | 18. prosince 2013
… novým pivem, Vánoční 19°. A není to stejná devatenáctka (spodně kvašený doppelbock) co minulý rok, ale svrchně kvašená …
Marley | 18. prosince 2013
… novým pivem, Vánoční 19°. A není to stejná devatenáctka (spodně kvašený doppelbock) co minulý rok, ale svrchně kvašená …
Piva vánoční i silvestrovská z Česka i zahraničí
Marley | 9. ledna 2013
… počátku ledna. Ulovili jsme jednu láhev Vánočního Matušky. I letos to bylo dobré pivko, hořkosladké, vydatně chmelené a …
Marley | 9. ledna 2013
… počátku ledna. Ulovili jsme jednu láhev Vánočního Matušky. I letos to bylo dobré pivko, hořkosladké, vydatně chmelené a …
Zima a jaro s bocky
Marley | 19. dubna 2012
… Strahov se svým Vánočním, se slušným Vánočním přišel i Matuška. Na pořádný český tmavý doppelbock si ale ještě …
Marley | 19. dubna 2012
… Strahov se svým Vánočním, se slušným Vánočním přišel i Matuška. Na pořádný český tmavý doppelbock si ale ještě …
Tři pivní novinky - Smokie, Únětice, Matuška
Bludice | 21. února 2012
… logické od piva, které následuje po tmavém vánočním doppelbocku. Winterbock má světle zlatou barvu a je lehce zakalený. …
Bludice | 21. února 2012
… logické od piva, které následuje po tmavém vánočním doppelbocku. Winterbock má světle zlatou barvu a je lehce zakalený. …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8 -
Hostivar 10 Jednochmel Ale Riwaka
30. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024