Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 17° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2680 kJ na 1 litr piva
2680 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Zrálo dva měsíce v sudu po fortifikovaném červeném víně Lokus z vinařství Víno J. Stávek.
Zrálo dva měsíce v sudu po fortifikovaném červeném víně Lokus z vinařství Víno J. Stávek.
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší mahagonová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, grepová, lehce červeného vína, červeného rybízu, pryskyřičná, trocha dřevitosti, bylin s tóny šťovíku, náznak alkoholu.Chuť (4 - výborné):
Chuť citrusová, lehce pražená, pryskyřičná, s tóny červeného vína a portského. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší s kapkou kyselosti a svíravosti, doznívání delší, grepové, pryskyřičné, lehce citrusové kůry, červeného vína, trocha čokolády, rybízu, švestek a dubového dřeva, tónů sherry a portského, náznak alkoholu.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavá a příjemná v sudu dozrávaná černá IPA, vrstevnatá, tóny fortifikovaného vína se s pivem dobře snoubí (možná jen ta nakyslost malinko ruší). Ale čekal jsem přeci jen trochu více, piva tohoto typu mohou být naprosto dechberoucí.Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, lehce grepů, ostružin, švestek, červeného vína, lehce dřevité tóny.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti pražené, s vyšší hořkostí a tóny růžových grepů, ostružin, červeného vína, švestek, lehce až portského, s lehkou nakyslostí. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády, pražených tónů, červeného vína, lehce švestek, ostružin.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné vrstevnaté pivo. Velmi dobře se popíjí.Cena 285 Kč za 0,75 l v Pivní rozmanitosti
Minimální trvanlivost: 26. srpna 2015
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Barrique Raketa, Falkon Zlej Blesk, Klínec-Katz Bič Mňaukenen, Zemské Colorado a jiné novoty
Marley | 29. července 2015
… Matuška připravil limitovanou edici Černá raketa Barrique – svoji Černou raketu nechal zrát dva měsíce v dubovém …
Marley | 29. července 2015
… Matuška připravil limitovanou edici Černá raketa Barrique – svoji Černou raketu nechal zrát dva měsíce v dubovém …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria Italian Pilsner
26. 4.8 -
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024