Magistr Kateřina

5 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 10° Plato
Využitelná energie (odhad):
1550 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, lehce zakalené, vyšší bílá pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce obilná, kvasnicová trochu připomínající kynuté knedlíky, trochu bylinná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce kvasnicová, trochu kořenitá. Střední jemnější říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání lehce delší, sladové, chmelově kořenité, lehce bylinné, trocha obilných slupek.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné pivo bez výraznějších vad.

Cena 15 Kč za 0,3 l
Bludice, 24. února 2013, točené, Magistr (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně kvasničná, lehce sladová, lehce bylinně chmelová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Střední říz, nižší plnost. V chuti prázdnější, lehce kvasnicové, se střední hořkostí a lehce bylinně chmelovými tóny. Doznívání je krátké sladové. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Vodnatější a prázdnější desítka s ulpívající hořkostí.

Cena 16 Kč za 0,3 l
Bludice, 24. března 2012, točené, Magistr (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, chmelová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Téměř bez řízu, střední plnost. V chuti sladové, střední chmelová hořkost, lehce chmelově zemité.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Tentokrát nevydařené, téměř zcela bez řízu a hůře pitelné. Otázkou je, jak toto pivo výčepní „natočil“.
Bludice, 26. února 2012, točené, Magistr (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
(5,5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení
Bludice, 17. prosince 2011, točené, Magistr (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní Brno, část 2. - Magistr, Immigrant, Taproom, Richard a Dřevěný sud
Marley | 21. dubna 2016
… dlouhé čekání a přehnanou alchymii. Světlá desítka i dvanáctka byla ok piva, slušně chmelená, celkem pitelná. Ochucená …
Návrat do brněnských restauračních pivovarů
Bludice | 6. března 2013
… ochutnané ležáky (Scotta a Kelly) i výčepní Kateřina byly prázdné s nízkou plností a méně příjemnou ulpívající …
Pivní výlet v Brně - Beránek, Netopýr, Žába a Magistr
Bludice | 5. dubna 2012
… kvalitu jeho piv. Objednáváme si ještě malou Kateřinu a Kellyho. A ejhle, obě piva jsou dosti hrozná. Naprosto bez řízu …
Pivní výlet v Brně - Den první U Richarda, v Magistrovi a podnicích dalších všelikých
Bludice | 23. prosince 2011
… velmi dobrá. Na začátek si objednáváme desítku Kateřinu a jedenáctku Kellyho. Desítka je světlá a skvělá. Na desítku …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii