Albrecht Weizen Čokoládový

3,8 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
Dunkelweizen
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 14 IBU (EBU)
Složení: více než 70 % pšeničného sladu
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Bludice, 6. října 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě hnědá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, obilná, lehce kávová, s nádechem banánů na pozadí, lehce bylinná, kořeněná (hřebíček).
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti obilné, pražené, kořeněné (hřebíček, lehká peprnost), nezralé banány. Hořkost je střední až lehce vyšší s bylinně chmelovými tóny. Doznívání je kratší obilné, pražené, kořeněné a lehce bylinné.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Drsnější a chmelenější tmavá pšenice.

Minimální trvanlivost: 21. října 2015
(dar k recenzi)
Marley, 6. října 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, více zakalené, hezká světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně kořeněná (hřebíček, anýz, muškátový oříšek i peprnost), lehce karamelová, pražená, jablečná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť kořeněná, lehce chlebová, pražená, jablečná, Střední říz, střední plnost těla. Kyselost je lehká a hořkost střední, doznívání středně dlouhé, kořeněné, lehce pražené, chmelově bylinné, peprné a jablečné.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Osobitá pšenice, docela kořeněná, drsnější, spíše průměrně pitelná.

(pivo jsme dostali od Dna pytle, dar k recenzi)
Marley, 4. září 2015, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová barva, více zakalené, pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně nakyslá, divně toustová, lehce octová, jablečná, hřebíčková, trochu celerová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť citrónová, jablečná, nakyslá, lehce karamelová. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Kyselost, hořkost i svíravost je lehká, doznívání středně dlouhé, nakyslé, jablečné, lehce karamelové, pražené, kořeněně hřebíčkové, kapku zeleninové a octové.
Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Hodně divná, zřejmě rozjetá a špatně pitelná pšenice.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dno pytle Taj Mahal IPA, Falkon Wet Hop Kazbek i Cascade, nálož z Frýdlantu a jiná nová piva
Marley | 21. října 2015
… jsem dostali na vyzkoušení novou várku čokoládové pšenice. Hodně kořeněná, docela chmelená, užila by ještě nějaké …
Mazák 10° Cascade, Gwern 12°, Podleský Summer Ale a další pivní novinky
Marley | 17. září 2015
… pšenici uvařil Zámecký pivovar Frýdlant. Čokoládový Weizen se ale nepovedl – je divně nakyslý, lehce octový, citrónový i …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii