Albrecht Kateřina 12

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
tmavý ležák
Autor receptu: Strnad Jiří
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 33 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Marley, 16. srpna 2016, točené, Diego pivní bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě mahagonová barva, čiré, pěkná světlě okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, lehce karamelová, chmelově bylinná, trochu rozinková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, karamelová, lehce oříkšová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, pražené, hořké čokolády, lehce karamelové, chmelově bylinné, trochu sušeného ovoce.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný, čistý a skvěle pitelný tmavý ležák.

Cena 32 Kč za 0,3 l (diego pivní bar)
Bludice, 22. listopadu 2015, točené, U Šumavy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně je pražená, lékořicová, s nádechem švestek.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády. Hořkost je střední s lehce bylinnými tóny. Doznívání je pražené, s tóny hořké čokolády.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařený tmavý ležák, výborně se popijí.

Cena 43 Kč za 0,5 l
Marley, 29. září 2015, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, lehce čokoládová, bylinná, kapka sušeného ovoce.
Chuť (3 - dobré):
Chuť pražená, lehce karamelová, nasládlá. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, pražené, čokoládové, karamelové, lehce bylinné, trocha rozinek a křížal.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný a dobře pitelný tmavý ležák.

Cena 29 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Diego - nový pražský pivní bar
Marley | 19. srpna 2016
… potěšila – dvojitá IPA Secret Enigma i černá Kateřina z Frýdlantu byla čerstvé, chutná a výborně načepovaná. Jen Lobeč …
Dno pytle Taj Mahal IPA, Falkon Wet Hop Kazbek i Cascade, nálož z Frýdlantu a jiná nová piva
Marley | 21. října 2015
… pitelný. Poprvé jsme potkali tmavý ležák Kateřina. Je pražený, lehce čokoládový i karamelový, znát jsou i chmelově …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii