Kvůli poměrně hrozivé předpovědi jsme naši dovolenou nakonec odložili na neurčito a místo toho popili nějaká ta česká piva. Stále se objevují další a další Summer Ale, dnes tu zmíníme dvě nová a dvě starší. A vůbec je to dnes prakticky samý ejl, kdo z pivovarských by se s něčím jiným vymýšlel :)
V pražském Hostivaru připravili desítku Ale Letňák. Jde o světlé pivo s americkými chmely, je citrusové, sladové, lehce bylinné a trochu peprné. Trochu hutnější se znatelnými kvasnicemi, ale pije se dobře. Ještě o něco více nám chutnal předchozí zdejší speciál, Cyklistická osmička, moc hezky nachmelené lehké pivo, osvěžující a velmi dobře pitelné. V Hostivaru je prostě fajn, tam piva vaří pěkně bez vad.
Od plzeňského Blahovaru jsme ochutnali hned dvě piva. Desítka Summer Ale, tedy vlastně podobné pivo jako výše zmíněný Letňák, je slušně chmelená s citrusovými i bylinnými tóny, též i docela sladová. Ruší ale lehké máslové tóny, také je znát i něco mladiny, jak se občas u méně alkoholových piv stává. Takové zvláštní pivo, ne moc osvěžující, průměrně pitelné. Druhé pivo, které též má ambice se stát ideálním pitím na parné léto, je Witbier třináctka. Je koriandrový, mandarinkový až meruňkový, ale zpod tohoto vcelku příjemného aroma začínají časem vystupovat divné tóny, nahnilého ovoce, unavených kvasnic, zatuchlosti a podobně. Po ohřátí se k tomu vůbec čichat nedalo, i když dopít se to se sebezapřením ještě dalo. Říkáme si, jestli jsou ta piva takhle divná už v pivovaru, či se zkazí až časem, než docestují do Prahy a dostanou se na čep.
Dalším chmelem z jednochmelové série Radničního pivovaru Jihlava je australský Vic Secret. Ejl se šťavnatými ovocnými tóny manga, meruněk, ananasů i citrusů. Pivo je hodně hořké, znát jsou i byliny a pryskyřice. Malinko se objevuje i máslíčko, ale nijak moc to nevadí, pohodově pitelný kousek.
Pražský létající pivovar Two Tales před pár měsíci uvařil limitovanou edici piva Expedition Ale. Jedná se o American Strong Ale, polotmavou sedmnáctku. Je hodně karamelkové, lehce ovocné s tóny jahod, limetek či kandované ovoce, znát je i něco ořechů a bylin. Lehce ruší tóny másla, a i celkově spolu ty chutě příliš neladí. Takové zvláštní, spíše průměrně pitelné pivo. Říkáme si, jestli se pomalu nezačíná dva měsíce před koncem trvanlivosti rozjíždět, ale u dobře uvařeného takhle silného a chmeleného piva by neměl být problém.
Poprvé jsme ochutnali mnichovský ležák z Poddžbánského pivovaru v Mutějovicích. Sladové pivo se znatelnými máslovými tóny (zase ten diacetyl, prokletí českých pivovarů), je též i lehce ovocné, takže by ani u stylových puristů nemělo naději. Divné a hůře pitelné pivo. V posledních letech jsme z Mutějovic nic dobrého neměli, pivovar dokonce uzavřel i svoji pivovarskou restauraci, takže ani čerstvé pod komínem si člověk pivo nezkusí.
Z nenovinek zmiňme třeba Albrecht Sum Ale, lehkou osmičku z Frýdlantu. Vydatně citrusová, sladová, dobře pitelná. Stejně dobrý je po roce i Summer Ale od Permona, příjemné a svěží letní pití. Po roce jsme zkusili i Cascadian Dark Ale od Clocka, a je to pořád výborná a hezky chmelená černá IPA. Po delší době jsme si dali i klasiku Samuraje, IPA od Kocoura, ale ta se tentokráte hodně nepovedla. Krom tónů všemožného ovoce a ostřejší hořkosti nás v něm čekala slušná porce zeleniny, konkrétně celeru a petržele. Kde jsou ty doby, kdy byl Kocour jeden z nejlepších pivovarů u nás, teď se některými kousky v kvalitě piva pomalu blíží nejspodnějším příčkám.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024