Yazoo Forgotten Roads

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 7,1 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 23. ledna 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně měděná barva, čiré. Slušná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně nakyslá, sušeného a kandovaného ovoce (třešně, meruňky), s tóny sladké sherry, lehce kompotovaných jahod, pecičková, vanilková, trochu dřevitá, mandlová i karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, sušeného ovoce, s tóny sherry, karamelové. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání dlouhé, sladové, s tóny sherry a bourbonu, kandovaného ovoce (třešně, pomerančová kůra), lehce vanilkové, karamelové, trochu dřevité, nakyslé a makové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný, líbivý a parádně se popíjející kyseláč.
Bludice, 23. ledna 2019, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Nižší méně stabilní pěna s většími bublinami.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sušených višní, červeného vína, sherry, portského vína, s karamelovým nádechem a lehkými tóny vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, nakyslé, s tóny sušených višní, červeného vína, portského a sherry, s lehkými tóny vanilky. Hořkost je nízká. Doznívání je dlouhé, lehce medové, s tóny bourbonu, vanilky, lehce sušených višní a sherry.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný kyseláč s dlouhým dozníváním. Zajímavý a skvěle se popíjející.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii