Thornbridge Halcyon

Chuť citrusová, bylinná, sladová, kapku nasládlá. Střední až lehce nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, citrusové, zemité, sladové s lehkým toustovým nádechem, bylinné, lehce bezové, pikantní, kapku hřejivé.

Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):

Vyvážený, hezky nachmelený, jemný, moc příjemný a parádně pitelný ejl.

Cena 74 Kč za 1/2 anglické pinty

Bludice, 12. srpna 2012, láhev:

Vzhled (4 - výborné):

Barva tmavě žlutá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně květinově chmelová, lehce pryskyřičná, sladová.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Střední říz, plné. V chuti sladší, jemně sladové, střední až vyšší chmelová hořkost, s ovocnými (broskve) a jemně pryskyřičně chmelovými tóny. Dlouhé sladší sladové doznívání s borovými chmelovými tóny. Lehce alkoholová linka, s alkoholovou hřejivostí na závěr. Velmi jemný říz, krémová struktura.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Nádherně harmonická IPA s příjemně krémově sladovým tělem.

Minimální trvanlivost: 30.8.2012

79 Kč za 0,5 l v Base Campu

Bludice, 5. února 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):

Vzhled (5 - výjimečné):

Barva zlatě oranžová, výrazně zakalené, krásná hustá velmi stabilní pěna světle okrové barvy. Krásně kroužkuje.

Vůně (5 - výjimečné):

Vůně citrusově chmelové, ale laděná spíše do sladších tónů pomerančů, mandarinek, tropického ovoce a lehce květin.

Chuť (5 - výjimečné):

Nižší říz, střední plnost. Nádherná jemná a hebká struktura s jemnou perlivostí, příjemně hutné a krásně klouzající do krku. V chuti sladové, lehce sladší, chlebové tóny, ovocná linka (tropické ovoce, mandarinky), výrazná chmelová a kořeněná dochuť, která příjemně navazuje na sladové tělo.

Celkový dojem (10 - úžasné a dechberoucí):

Velmi zajímavá IPA. Harmonická, chutná a velmi pitelná.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Něco málo z historie India Pale Ale
Bludice | 2. srpna 2012
… - 10%. Z těch zahraničních například Thornbridge Halcyon a Great Divide Hercules Double IPA, z českých Matuška …

Pivní radosti uplynulého týdne
Bludice | 10. února 2012
… Černou raketu a neméně skvělé IPA Thorbridge Halcyon. Jako vždy jsme si zde užívali dobré časy. Aleksej i obě …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii