Stu Mostów WRCLW Rye RIS Bourbon BA (2018)

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 23° Plato
Hořkost: 64 IBU (EBU)
Složení podrobně: (karamelový slad 400 EBC)
Teplota servírování: 10 - 13 °C
Využitelná energie (odhad):
3700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 17. února 2020, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazná, s tóny bourbonu a brandy, lehce karamelová, kandovaných třešní, švestkových povidel, žitného chleba, nádech alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, sušeného ovoce, s tóny bourbonu, lehce maková. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, s tóny bourbonu a portského vína, vanilkové, lehce sušených třešní, trochu makové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 17. února 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně bourbonu, vanilky, hořké čokolády, lehce kokosu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vysoká plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lehce pražené, s tóny rozinek, vanilky, bourbonu, lehce skořice. Střední hořkost. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny bourbonu, lehce vanilky, lehce kávové, s tóny hořké čokolády, žitným nádechem a jemnou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný silný stout s výraznou chutí bourbonu. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 29. května 2022
Cena 154 Kč za 330 ml, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…