Nozib Cream Sour Apricot Blackberry Lemon

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
meruňkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
ostružinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
citrónové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
NOZIB Special Brews (Čižice, Plzeňský kraj, Česká republika)
Vařeno v:
U Bizona (Čižice, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 5 IBU (EBU)
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky, meruňky, ostružiny, citróny
Využitelná energie (odhad):
2740 kJ na 1 litr piva
nozib.eu/
Další fotky:
Marley, 16. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě růžová až oranžová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrónová, ostružinová, nakyslá, lehce meruňkového džemu a nasládlá, trochu obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladší, ovocná, lehce nakyslá a obilná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Kyselost je lehká až střední, doznívání delší, ostružinové, lehce citrónové, trochu meruňkové a obilné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelný sladkokyseláč.
Bludice, 16. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva oranžovo-růžová, silně zakalené. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně nakyslá, lehce obilná, s tóny ostružin, meruněk, citronu a nádechem jogurtu.
Chuť (3 - dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, nakyslé, obilné, s tóny meruněk, ostružin a citronů. Doznívání je sladší, obilné, s nádechem kefíru a tóny citronů, lehce meruněk a ostružin, s tóny Bon Pari. Jemná struktura.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Obilnější pastry sour, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. února 2025
Cena 114 Kč za 0,5 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley | 22. března 2024
… u jiných pivovarů. Meruňkovo-ostružinový kyseláč je fajn, stejně jako chmelená německá pšenka German Whip a New …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »