Kamenický zabiják

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 8,3 %
Stupňovitost: 18° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2820 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 13. března 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně měděná až mahagonová barva, čiré. Nižší světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce chmelově kořenitá, toustová, sušeného ovoce (rozinky, třešně) a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, lehce kořenitá, toustová, sušeného ovoce. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší a trochu drsnější, doznívání delší, karamelové, lehce toustové, chmelově kořenité, sušeného ovoce (třešně, rozinky),
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Sice alkoholovější, ale jinak chuťově čistý a zajímavý, velmi dobře se popíjející silák.
Bludice, 13. března 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, s tóny chlebová kůrky, lehce karamelová, s nádechem sušených meruněk a lehce kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, toustové, s nádechem chlebové kůrky. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, toustové, medové, alkoholové, lehce karamelové a zemité. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Trochu alkoholovější doppelbock. Popíjí se dobře.

Minimální trvanlivost: 12. dubna 2019
Cena 80 Kč za 0,75 l, Nápoje Bubeneč (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii