U Tří růží Ur-Weisse Bock

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Weizenbock
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 17° Plato
Využitelná energie (odhad):
2690 kJ na 1 litr piva
Marley, 18. března 2013, točené, U Tří růží (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Měděná barva, velmi zakalené, hezká krémová pěna s okrovým nádechem, krásně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně banánová, vanilková, kořeněná, sladově sušenková, lehce kyselá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná žvýkačková, banány, jablka, výrazně kořeněná (hřebíček, muškátový oříšek) a sušenková. Střední říz, středně plné tělo. Dochuť lehce kyselá, doznívání dlouhé, kořeněné, ovocné a sušenkové s náznakem hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Povedená pšenka se skvělým dozníváním.
Bludice, 18. března 2013, točené, U Tří růží (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva hnědo-oranžová, silně zakalené. Krásná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladší sladová, lehce karamelový nádech, pomeranče, hřebíček, žvýkačkové tóny.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší až střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce topinkové, s výrazně žvýkačkovými ovocnými tóny, pomeranče, lehce banány, hřebíček. Doznívání je dlouhé pomerančové, banánové, chlebové a hřebíčkové. Na závěr velmi lehce alkoholová hřejivost.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pšeničný bock s trochu nižším řízem.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Weizenbock od Růží, zelené nestarobrno, bylinky z Kounic, další Stalker a návrat nakuřovaných piv
Marley | 22. března 2013
… uvařili něco nového, tentokráte jde o Ur-Weisse Bock, tedy pivní styl Weizenbock. Název je trošku zvláštní, v …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii