Stu Mostów WRCLW Barley Wine

6,3 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 8,6 %
Stupňovitost: 24,7° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Další přísady: melasa
Složení: (karamelové slady 110-130 EBC a 300 EBC)
Teplota servírování: 14 - 16 °C
Využitelná energie (odhad):
4050 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 9. června 2018, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Temně měděná barva, čiré. Nízká světle béžová pěna, moc nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová až melasová, chmelově bylinná až zemitá, lehce kořeněná, citrusová (grepy, kůra) a alkoholová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, medová, bylinná a kořeněná. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, kořeněné hřebíčkové, melasové, karamelové, lehce medové, toustové, chmelově bylinné a zemité, trochu grepové kůry a hřejivé.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Kořeněnější lehce osobité barleywine, dobře se popíjí.
Bludice, 9. června 2018, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, toustová, melasová, medová, kořeněná, lehce peprná, alkoholová, citrusová, s tóny toffee.
Chuť (3 - dobré):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, melasové, toustové, lehce kořeněné, lehce peprné, s nádechem kandované pomerančové kůry a alkoholové. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, melasové, medové, kořeněné, lehce peprné, s nádechem kandovaných pomerančů a alkoholové. Jemná struktura.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Osobité pivo, hodně sladové, trochu zvláštně kořeněné. Ve výsledku se popíjí dobře.

Minimální trvanlivost: 7. prosince 2019
Cena 99 Kč za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii