Slepý krtek Medovinový ležák

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
polotmavý ležák
Sládek: Havlas Marek
Autor receptu: Havlas Marek
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 12° Plato
Další přísady: medovina
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medovinová, medová, pod tím lehce sladová a karamelová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, medovinová, nasládlá. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, medovinové, nasládlé, lehce karamelové, zemité.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Fajn pivo, ale tentokrát sladší a se slabším řízem, takže ne tak dobře pitelné.

Cena 20 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně medovinová, medová, lehce bylinně chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti sladové, medovinové, velmi lehce nakyslý nádech, s nižší hořkostí a velmi lehce bylinně chmelovými tony. Doznívání je dlouhé s tóny medoviny a lehce nádechem sladově topinkových tónů.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Opět další vydařený ochuceny ležák. Pěkně sladěné tóny medoviny s chmelem i sladem.

Cena 25 Kč za 0,3 l
Marley, 16. května 2013, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, hezká světlá pěna, trošku kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně medová, lehce bylinná, nasládlá, medovinová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť medová, sladová toustová, lehce chmelová kořenitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až kapku více hořká, doznívání delší, medové, karamelově sušenkové, kořeněné a bylinné. V ústech přetrvává pocit lehce hořké medoviny.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zvláštní a zajímavá kombinace sladu, chmele a medu… těžko se popisuje, co v tom přesně vše je, ale pije se to dobře.

Cena 30 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Žižkovské pivobraní 2013 aneb jak Poláci dobyli Prahu
Marley | 12. června 2013
… ležák byl příjemný a skvěle pitelný, medovinový ležák zase hezky aromatický a zajímavý. Mimochodem tento sympatický …
Pivní terasa na Kotvě, medovinový Krtek, Faltus IPA, Open Matuška a baltský Falkon
Marley | 28. května 2013
… (a pravděpodobně jen malou várku) – Medovinový ležák, polotmavou dvanáctku. Výrazně medové aroma je doprovázeno …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii