Sierra Nevada Bigfoot

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9,6 %
Stupňovitost: 23° Plato
Hořkost: 90 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
3700 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
FG: 6° plato
Marley, 2. května 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, čiré, hezká vyšší okrová pěna, skvěle drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kandovaného ovoce, citrusů, marakuji, karamelu, lehce alkoholu, sušeného ovoce a broskví.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, ovocná citrusová, bylinná, kapku nasládlá. Střední říz, plnější tělo. Dochuť více hořká, doznívání dlouhé, citrusově grepové, bylinné, tropického ovoce, broskví, karamelu, lehce švestek, třešní, kapky hřejivosti a pryskyřice. Dlouho v ústech zůstává příjemná hořkost a hřejivost.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi výrazné a zajímavé pivo, takový bezva chmelový likér, skvěle se usrkává.
Bludice, 2. května 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle okrové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, toffee, s tóny lesního ovoce (jahody, maliny), rozinek, fíků, medu, bylinného likéru, marcipánu a lehce pryskyřičných tónů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až velmi lehce vyšší říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, připálený karamel, sušené ovoce (rozinky, švestky), bylinný likér. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání dlouhé s tóny toffee, bylinného likéru, marcipánu, sušeného ovoce a švestek. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné Barleywine, trošku drsnější.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii