Schloss Eggenberg Samichlaus Bier

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 14 %
Stupňovitost: 28 - 32° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
4880 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 16. dubna 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, alkoholová, kořenitá, s nádechem sušených švestek.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny lesního medu, alkoholu a sušených švestek. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je sladké, karamelové, s tóny lesního medu a kandovaného cukru, alkoholové, s lehkými tóny meruněk. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Sladší karamelové a výrazněji alkoholové pivo. Dobře se popíjí.

Lahvováno: 2015
Minimální trvanlivost: 31. října 2020
Cena 99 Kč za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)
Bludice, 16. dubna 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sherry, višňového likéru, lehce alkoholová, lehce karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny lesního medu, sušených višní a višňového likéru, sladkého sherry, lehce alkoholu. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny lesního medu, sladkého sherry, sušených višní, lehce rozinek, karamelu a jemné alkoholové linky. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné pivo, za ty roky krásně uzrálo a zjemnilo se. Výrazně lepší než čerstvá lahev.

Lahvováno: 2011
Minimální trvanlivost: 1. září 2016
Cena 79 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Marley, 16. dubna 2016, láhev:
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 16. dubna 2016, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré, nižší světle okrová pěna, příliš nedrží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, melasy, sladší, sušeného ovoce (rozinky, fíky, třešně), lehce tóny sherry a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, sušeného ovoce, sladší lehce tóny sherry a hřejivosti. Nízký jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (třešně, rozinky, datle), karamelové, lehce s tóny sherry i portského, hřejivé, trochu kořeněné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Moc příjemný a výrazný silák, díky archivaci se pěkně vyhladil, navíc přibyly i příjemné sherry tóny. Moc dobře se popíjí.

Lahvováno: 2011
Minimální trvanlivost: 1. září 2016

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii