Radniční pivovar Jihlava pšeničné

4,3 / 10
průměrné pivo
Autor receptu: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 12,2° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Barva: 12 EBC
Využitelná energie (odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, více zakalené, hezká bílá pěna, lehce kroužkuje.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně pšeničná sladová, sušenková, lehce banánová, hřebíčková, jablečná, a nepříjemně zatuchlá.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, sušenková, lehce nasládlá a ovocná. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká a lehce kyselá, doznívání delší, pšeničné sušenkové, lehce bylinné, banánové, kořeněné, citrónové.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Celkem hořká pšenice s podivnými tóny, nijak zvlášť vyvážená, průměrně pitelná.

Cena 29 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, silně zakalené, hustá sametová bílá velmi stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně banánová, hřebíčková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, příjemná perlivost, střední plnost. V chuti lehce banány, hřebíček, obilně pšeničné tóny. Závěr chuti výrazně suchý a lehce trpký. Na pšenici poměrně výrazná chmelová hořkost, která ulpívá a s dalšími doušky se prohlubuje.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…