Permon Xmas Ale

7 / 10
velmi dobré
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení: 3 druhy chmele
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
Marley, 3. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová (mandarinky), tropického ovoce (ananas, lehce mango), sladová, lehce toustová a bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť citrusová, sladová, lehce bylinná a kapku obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání lehce, doznívání delší, citrusové (grepy, kůra), lehce tropického ovoce (mango, ananas), žlutých melounů, bylinné i pryskyřičné, trochu toustové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Hodně hořký, čistý a dobře pitelný ejl.
Bludice, 3. prosince 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (grepy, citronová kůra), lehce pryskyřičná a bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a citrusově (grepy, citronová kůra) chmelovými tóny, lehce tóny bílého vína, melounů a nádech tropického ovoce. Doznívání je sladové, zároveň poměrně hořké, s nádechem tropického ovoce a lehce pryskyřičnými tóny. Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Výrazně hořké Ale. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 20. ledna 2016
Číslo várky: V502
Cena 44 Kč za 0,5 l (Pivní rozmanitost)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Xmas Ale, Bizon Art ALE, Podřipský Stout a jiné pivní novinky
Marley | 4. prosince 2015
… piv, která jsme letos ochutnali, je Xmas Ale od Permona. Je o stupeň silnější než dřívější dvanáctka Vánoční …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii