Matuška Svatomartinské pivo

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
polotmavý speciál
Sezónní (dostupnost): svatomartinské
Sládek: Matuška Adam
Autor receptu: Matuška Martin
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 16° Plato
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Bludice, 22. listopadu 2016, točené, beergeek (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce toustová, lehce bylinná, s nádechem švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce toustové a karamelové, s karamelkovým nádechem, s vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny, lehce peprnými tóny a nádechem citrónové kůry. Doznívání je bylinné, lehce peprné, s tóny citrónové kůry, toustové, lehce karamelkové a sladové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné, výrazně chmelené pivo, možná bych ještě trochu ubrala karamelek, ale i tak je fajn.

Cena 39 Kč za 0,3 l
Bludice, 10. listopadu 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, čiré. Nízká pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, bylinná, lehce peprná a chlebová, lehce karamelková.
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelkové a máslové, se střední až lehce vyšší hořkostí a bylinně a lehce peprně chmelovými tóny. Doznívání je bylinné, lehce peprné a sladší sladové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Pohodové pivo, dobře se pije.
Marley, 10. listopadu 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 15. listopadu 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná, kořenitě chmelová.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, karamelové, se střední až vyšší chmelovou hořkostí a kořenitě chmelovými tóny. Velmi dlouhé doznívání s kořenitými chmelovými tóny, lehce ovocnými tóny malin a sladovými tóny.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi vydařený speciál.
Bludice, 29. listopadu 2011, láhev:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Lobeč IPA, Třebonice Pepé DIPA, dva Stouty od Nomáda, Radegast Peprně Hořký a další novinky
Marley | 13. listopadu 2015
… svatého Martina uvařil své tradiční Svatomartinské pivovar Matuška. My jsme jej měli po třech letech, nyní je …
Turbo Raptor, Holy E950, nepovedený Vyškov a Zubáč vrací úder
Marley | 23. listopadu 2012
… a znovu uvařeném skvělém Saisonovi a Svatomartinském připravil další zajímavost. Tentokráte nešlo o klasickou …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii