Líšeňský pivovar Višňový ležák

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Stupňovitost: 12,6° Plato
Využitelná energie (odhad):
1960 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Jantarová barva, skoro čiré, hezká krémová bílá pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně višňová, lehce likérová griotková a nasládlá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť višňová a lehce hořko-sladká, sladová s trochou chmelové zemitosti. Lehce vyšší říz, středně plné tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání středně dlouhé višňové, sladové a trochu zemité. Hořkost kapku ulpívá.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Sice očividně z extraktu, ale není sladké a je vyváženo příjemnější hořkostí. Z českých ochucených velmi slušné. Na dně je višeň naložená v alkoholu (ta je kupodivu opravdu dobrá).
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle oříšková, silně zakalené, pěkná hustá pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně višňová, hořká jadýrkově mandlová, trochu saponátová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký říz, plné tělo. V chuti višňové, hořká mandlová příchuť, výrazná hořká chmelová dochuť. Není sladké.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Když už jsme se rozhodli uchutnat vše, tak jsme to vzali i s ochucenými pivy. Ochutnali jsme samotné pivo, bez višně naložené ve slivovici, kterou do piva standardně dávají.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Návrat do brněnských restauračních pivovarů
Bludice | 6. března 2013
… tóny pšeničnými. Škoda, že měla nižší říz. Višňové pivo nebylo sladké a vlastně bylo velmi dobře pitelné. A višeň …
Pivní výlet v Brně - Den druhý v Líšeňském pivovaru a na Vánoční pivní besídce Pivní rozmanitosti
Bludice | 24. prosince 2011
… se zdejšími ochucenými ležák – malinou a višní. Oba si dáváme bez sirupu, který na ně slibují v nápojovém lístku …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii