Sládek: Kalkán Josef
Autor receptu: Kalkán Josef
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 17 - 21 IBU (EBU)
Barva: 12 - 16 EBC
Chmel: chmel
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
1850 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dle hospody 5,5 % alkoholu, na webu pivovaru 4,9 %
dle hospody 5,5 % alkoholu, na webu pivovaru 4,9 %
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva žlutá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná. Obilná, lehce sladová, s nádechem citrónové kůry.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, kyselejší, s tóny citrónové kůry, a lehce bylin. Hořkost je nižší. Doznívání je citrusové (citrony, citronová kůra), lehce obilné a sladové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Svěží lehká pšenice, kyselejší a méně ovocná, ale dobře pitelná.Cena 30 Kč
za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Slámová až zlatá barva, více zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně bonparová, banánová, vanilková, lehce kořeněná, obilná, pšeničná, mandarinkové kůry, letních jablek a bylin. Po ohřátí kvasničnější s trošku zvláštními tóny připomínajícími wasabi (asi něco zdechlých kvasnic).Chuť (3 - dobré):
Chuť obilně pšeničná, kořeněná, lehce ovocná a trochu nakyslá. Lehce vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání kořeněné (hřebíčkové) s chmelovým kořenitým nádechem, lehce vanilkové, banánové, jablečné, kvasnicové, citronové kůry, náznak hřejivosti.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trošku osobitá, ale jinak dobře pitelná pšenice.Cena 39 Kč za 0,5 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
První ročník Pivního festivalu Řevnice
Marley | 2. června 2016
… mladým ječmenem. Z Krčína byla příjemná pšenice, sice méně ovocná, ale svěží a dobře pitelná. Poprvé jsme potkali …
Marley | 2. června 2016
… mladým ječmenem. Z Krčína byla příjemná pšenice, sice méně ovocná, ale svěží a dobře pitelná. Poprvé jsme potkali …
Labuť Black Wheat IPA, Klínec-Katz Aramis, Podleský Apač a další nová piva
Marley | 30. dubna 2015
… zřejmě k příležitosti Velikonoc navařil pšeničnou dvanáctku. Je hezky banánová, vanilková i bonparová, nechybí ani …
Marley | 30. dubna 2015
… zřejmě k příležitosti Velikonoc navařil pšeničnou dvanáctku. Je hezky banánová, vanilková i bonparová, nechybí ani …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria Italian Pilsner
26. 4.8 -
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024