Falkenštejn Podzimní ALE

7,3 / 10
velmi dobré
Autor receptu: Koza Oldřich
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Složení: 4 druhy amerických chmelů
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Bludice, 6. října 2014, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavší měděná, čiré. Pěkná hustá velmi stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, lehce obilná, oříšková a karamelová, bylinně chmelová, s nádechem pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce obilné, se střední až vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny, tóny pomerančové kůry a lehkým nádechem broskví. Doznívání je karamelové, s tóny pomerančové kůry, lehce broskví a bylin.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné pivo.

Cena 32 Kč za 0,3 l
Marley, 2. listopadu 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, hezká bílá pěna, lehce kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce, citrusová, lesního ovoce, karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť tropického ovoce, karamelová, citrusová. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť více hořká, doznívání delší, grepové, karamelové, lehce pryskyřičné, kapku bylinné a toustové. Hořkost chvíli kapku a celkem příjemně přetrvává v ústech.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Hezky nachmelený ejl, moc dobře se pije.

Cena 32 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Podleská IPA, Břevnovský Porter, Falkenštejn Jarní Ale a další novinky
Marley | 23. dubna 2014
… Falkenštejn navazuje na svůj příjemný Podzimní ALE novým Jarním ALE, který je oproti podzimu o stupeň silnější. Je …
Nové ejly od Zhůřáka, Nomáda, Falkenštejna a Hostivaru, rozporuplné kousky od Tří růží a Falkona
Marley | 19. listopadu 2013
… Lípy uvařil svůj první ejl. Jmenuje se Podzimní Ale a má výrazné chmelově ovocné aroma – tropického ovoce, citrusů, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii