De Proefbrouwerij Bizon Český speciál

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8,5 %
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vařeno pro Bison Ranch Rožnov.
Bludice, 18. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, téměř čiré. Vyšší pěkná stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná (koriandr), lehce peprná, s tóny jablečných křížal a sušených meruněk, medová, lehce alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, medové, s kořeněnými tóny (koriandr) a tóny hruškových a jablečných křížal, lehce alkoholové. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, medové, s tóny kariandru a hruškových křížal. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný vyvážený silný Belgičan. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 16. září 2017
330 ml
Marley, 28. února 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, téměř čiré (dva měsíce odpočívalo v klidu lednice), pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, koriandrová, jemně bylinná až květinová, citrusové kůry, lehce obilná a nasládlá, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, jemně kořeněná, nasládlá, lehce ovocná a obilná. Střední až vyšší říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, koriandrové, lehce citrusové kůry, bylinné, trochu alkoholové a peprné. Hřejivost chvíli zůstává v ústech.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný silák, vyvážený, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 16. září 2017
330 ml
Bludice, 26. srpna 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, výrazně kořeněná (koriandr) a lehce peprná, citronová kůra a jablečné křížaly, alkohol.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s příjemnou perlivostí, střední plnost. V chuti sladší, sladové, s tóny citrónové kůry, výrazně kořeněnými tóny koriandru, alkoholovou linkou a lehkou peprností. Hořkost je nižší až střední s bylinně chmelovými tóny. Doznívání alkoholové, kořeněné (koriandr) a sladší s nádechem pomerančové kůry. Výrazná alkoholová hřejivost.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Pohodové belgické výrazněji koriandrové pivo, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 20. května 2016
Marley, 26. srpna 2014, láhev:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bernard Bohemian Ale, Komár APA, Albrecht Sum Ale a další pivní novinky
Marley | 29. srpna 2014
… domů na zkoušku. Pivo se jmenuje Bizon Český speciál a je to silný světlý ejl s 8,5% alkoholu. Ve vůni je slušně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii