De Molen Geuren & Kleuren

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7,9 %
Stupňovitost: 17,5° Plato
Hořkost: 33 IBU (EBU)
Barva: 34 EBC
Další přísady: bergamot
Složení podrobně: (bergamotový extrakt)
Teplota servírování: 6 °C
Využitelná energie (odhad):
2750 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 28. prosince 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně uzená s tóny páleného dřeva, citrusové kůry (bergamot), lehce bylinná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť výrazně uzená, sladová a citrusová, lehce karamelová. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, uzené, kouřové, citrusové (kůra, bergamot, grepy), lehce bylinné, karamelové, trochu lesního ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi dobře pitelné nakuřované pivo.
Bludice, 28. prosince 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, s tóny bergamotu, karamelová, lehce oříšková, pomerančů a pomerančové kůry na pozadí.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti uzené, karamelové, s vyšší hořkostí a tóny pomerančů, pomerančové kůry a bergamotu. Doznívání je sladší, karamelové, lehce karamelkové, uzené, s tóny bergamotu, pomerančů a pomerančové kůry.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Trochu divočina, ale zajímavá. Výrazně uzené pivo, dobře se popíjí.

Lahvováno: 5. září 2017
Minimální trvanlivost: 5. září 2019
Cena 98,23 Kč za 330 ml, BadFlash.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…