Beznoska American Pale Ale

5,8 / 10
dobré pivo
Autor receptu: Chmelař Přemysl
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Citra, Cascade
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva okrová, velmi silně zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kořenitě chmelová, s ovocným nádechem tropického ovoce, lehce kořeněná, lehce kvasničná.
Chuť (3 - dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chuti lehce sladové, se střední až lehce vyšší hořkostí a kořenitými, lehce citrusovými tóny s nádechem tropického ovoce. Doznívání je lehce sladové, chlebové, s nádechem tropického ovoce a pikantních kvasinek s lehce kořeněnou tečkou.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Silně zakalené pivo. Kvasnicově pikantnější, ale celkem pitelné.

Cena 27 Kč za 0,3 l
Vzhled (2 - průměr):
Barva béžově žlutá, slušná bílá krémová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelová citrusová, lehce tropické ovoce a bylinná. Po ohřátí začnou dominovat kvasnice.
Chuť (3 - dobré):
Chuť chmelová citrusová – grepová, lehce sladová. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Dochuť středně až kapku více hořké, doznívání delší, grepové, kvasnicově kořenité až peprné. Hořkost kapku ulpívá.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Vzhledově hodně podezřelé, ale chuťově se ty kvasnice naštěstí neprojevují příliš špatně.

Cena 38 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Beznoska APA, Radniční Cascade, Fruit Ale, Falkon #3 a dvě od Tří růží
Marley | 17. května 2013
… svůj první ejl, konkrétně se jedná o American Pale Ale. Toto pivo nás překvapilo už vzhledem – bylo brutálně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii