Bernard Kvasnicový ležák 11°

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
světlý ležák
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 11° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Marley, 29. května 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré. Na dně je trocha kvasnic, po jejich urputném několikaminutovém dolování je velmi lehce zakalené s plovoucími shluky kvasnic. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, trocha bylin a citrusové kůry.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce nasládlá a bylinná, trochu chlebová. Lehce vyšší perlivý říz, středně plné tělo. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání středně dlouhé, kořenité, lehce sladové, kapku chlebové, peprné a citrusové kůry.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem řízný ležák, je fajn a dobře pitelný, je potřeba do něj vyklepat kvasnice přilepené na dně (pokud teda máte štěstí a v lahvi je máte), bez nich je to o něco horší.

Minimální trvanlivost: 27. října 2015
Bludice, 28. června 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořenitě a bylinně chmelová, sladová, chlebová, lehce kvasničná.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, se střední hořkostí a kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je kořenitě chmelové a medově sladové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobře pitelný ležák.

Cena 16,90 Kč za 0,5 l v Globusu

Minimální trvanlivost: 11. prosince 2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii