AleBrowar Naked Mummy

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Pumpkin Ale (Ale)
Skupina piv:
dýňové pivo (ochucené pivo)
Sezónní (dostupnost): podzimní
Pivovar:
AleBrowar (Lebork, Polsko)
Vařeno v:
Browar Gościszewo (Sztum, Polsko)
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Chmel: Palisade, Willamette, Cascade
Slad: CaraPils, Caraamber, Pale Ale, vídeňský
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: zázvor, muškátový oříšek, nové koření, dýně, skořice
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.alebrowar.pl
Další fotky:
Bludice, 19. listopadu 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná, dřevitá, nové koření, skořice.
Chuť (3 - dobré):
Nižší až střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti lehce sladové, s karamelovým nádechem, výrazně kořeněné s tóny skořice, nového koření, lehce pikantní nádech a lehce dýně. Doznívání je dlouhé kořeněné s tóny chlebové kůrky.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé pivo. Nejsem velký příznivec dýňových ejlů, ale tento je celkem fajn a zajímavý.

Zdarma 0,2 l (na ochutnávku nás pozval Polský institut v Praze, dar k recenzi)
Marley, 19. listopadu 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Tmavší měděná barva, velmi lehce zakalené, nízká světlá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná (skořicová, nového koření a dalšího) a lehce dýňová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořeněná, lehce dýňová a karamelová. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé, skořicové, nového koření, dýňové, hřebíčkové, koriandrové, chlebové kůrky… prostě takový mix všeho možného.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Netradiční a vyvážené pivo. Bavilo a pilo se dobře.

Zdarma 0,2 l (na ochutnávku nás pozval Polský institut v Praze, dar k recenzi)
Bludice, 12. listopadu 2012, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná, bylinná, výrazně muškátový oříšek a nové koření.
Chuť (3 - dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chuti sladové, výrazně kořeněné, nové koření, muškátový oříšek. Dlouhé kořeněné doznívání.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Kombinace kořeněných tónů u mě vyvolávala vzpomínky na poctivou svíčkovou omáčku od maminky… chyběl už jenom bobkový list :)) Nicméně pivo to není špatné a navíc se velmi dobře hodilo k uzeným rybám :)

Minimální trvanlivost: 5.12.2012

Zmínky v článcích a hodnoceních

AleBrowar ve Zlých časech
Marley | 29. listopadu 2013
… a pila se úplně sama. Nádhera. Další přišla Naked Mummy, což je kořeněný dýňový ejl. V Americe jsou piva tohoto typu …
AleBrowar ve Zlých časech
| 15. listopadu 2013
… IPA – 16% EPM, 70 IBU, 6,2% alkoholu Naked Mummy Pumpkin Ale – 16% EPM, 45 IBU, 6,2% alkoholu King of Hop APA – 12% …
Večer s AleBrowar v Republice Žižkov
Bludice | 20. listopadu 2012
… Lady Blanche a novinka podzimní Pumpkin Ale Naked Mummy. O Vánocích pak přijde na řadu speciální vánoční Ale Saint No …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »