Želiv Siard

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Pivovar:
Želivský klášterní pivovar (Želiv, Vysočina, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Hallertauer Mittelfrüh
Slad: pšeničný, Pale Ale
Kvasinky: bavorské pšeničné (svrchního kvašení)
Složení podrobně: více než 50 % pšeničného sladu od Weyermanna a Pale Ale slad od Bernarda z Rajhradu
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
web.zeliv.eu/
Další fotky:
Bludice, 18. srpna 2020, točené, Želivský klášterní pivovar (Želiv, Vysočina, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva okrová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, banánová, vanilková, s nádechem hřebíčku.
Chuť (3 - dobré):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti lehce sladové, jemně nakyslé, s tóny banánů, lehce citronové kůry, hřebíčku. Doznívání je sladové, nakyslé, lehce citronové kůry, s nádechem banánů a hřebíčku. Jemná struktura.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn plnější pšenice, trochu mladší, ale dobře pitelná.

Cena 38 Kč za 0,4 l
Marley, 15. června 2018, točené, Festival minipivovarů na Pražském hradě 2018, VII. ročník (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, obilná, kořeněná hřebíčková, lehce banánová a jablečná.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, kořeněná, lehce ovocná, převážně banánová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká, doznívání delší, sladové, hřebíčkové, lehce banánové, trochu jablečné a karamelkové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn kořeněnější pšenka, dobře pitelná.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »