Stu Mostów WRCLW Schöps Smoked Plums Porto BA

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Schöps (Traditional Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Chmel: Tettnanger
Další přísady: švestky, lactobacillus
Složení: švestky uzené na dubovém dřevě, lactobacillus plantarum
Využitelná energie (odhad):
2310 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
starý wroclawský pšeničný pivní styl Schöps
Další fotky:
Marley, 24. března 2019, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Temně měděná až mahagonová barva s rubínovým nádechem, téměř čiré. Nižší světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, švestková, lehce dřevitá, sušených třešní, s tóny portského vína, trochu uzená, vanilková a medová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, sušeného ovoce. Nižší jemný říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, karamelové, švestkové, lehce tóny portského vína, trochu dřevité, uzené, vanilkové, rozinkové a makové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi dobře se popíjející pivo se znatelnými tóny švestek i portského.

Minimální trvanlivost: 27. května 2019
Číslo várky: L270519/203/01
Cena 69 Kč za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii