Sousedský pivovar Bašta Pšeničná spodně kvašená

Slámová barva, středně zakalené, slušná bílá pěna, celkem drží.

Vůně obilná, obilných slupek, bylinná, kapku zatuchlá.

Chuť sladová, toustová, obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání středně dlouhé, obilné a obilně slupkové, pšeničné, lehce bylinné a sladové.

Jedná se o pokusnou spodně kvašenou pšenici… musím konstatovat, že se pokus příliš nepovedl. Osobité a spíše hůře pitelné.