Sofia Electric Single Barrel Series Rum and Caramel

8 / 10
výborné pivo
Skupina piv:
rum aged (oak barrel-aged)
Obsah alkoholu: 14,1 %
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
4900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 15 měsíců v sudu po rumu
Bludice, 5. února 2024, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, alkoholová, karamelová, pražená, s tóny hořké čokolády, rozinek, rumu.
Chuť (4 - výborné):
Nízký velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, čokoládové, s tóny rumu, rozinek a vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je sladší, karamelové, čokoládové, s tóny rozinek, rumu a vanilky. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Sladší silný stout s příjemnými tóny rumu, výborně se popíjí.

Cena 65 Kč za 0,2 l
Marley, 5. února 2024, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová až úplně černá barva, čiré. Nižší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová, karamelová, s tóny rumu, lehce sušeného ovoce (třešně) a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, karamelová, s tóny rumu a sušeného ovoce, nasládlá. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, karamelové, lehce sušeného ovoce (třešně, švestky), s tóny rumu a vanilky a koření, trochu oříškové a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející silák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…