Písecký Vídeňský ležák

4,8 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 11,5 - 11,8° Plato
Chmel: chmel
Složení podrobně: čtyři druhy sladů, přes 50 % vídeňského sladu, dvě odrůdy žateckého chmele
Využitelná energie (odhad):
1810 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce karamelová a toustová, lehce zeleninová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce toustové a karamelové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny a lehce kořenitým nádechem. Doznívání je sladové, toustové, kořenité, s velmi lehkým nádechem zeleniny.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné pivo. Z místních spodně kvašených asi nejlepší.

Cena 29 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, toustová, lehce zemitá, karamelová, trochu obilných slupek, kukuřičná.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, lehce nasládlá, karamelková a toustová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, sladové, lehce toustové, karamelkové, trochu chmelově kořenité a kukuřičné.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Vídeňský ležák s lehkými vadami, průměrně pitelný.

Cena 27 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…