Pinta Son of a Birch

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Wheat Ale
Obsah alkoholu: 3 %
Stupňovitost: 9° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Chmel: Centennial
Další přísady: březová míza
Složení podrobně: 50 % březové mízy ve výsledném produktu
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
1410 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Slámová barva, více zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně obilná, sladová, jemně břízová, lehce citrusová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová pšeničná, břízová, lehce nasládlá. Vyšší jemnější říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání delší, sladové, jemné tóny břízové mízy, lehce citrusová, trochu kořeněná.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Svěží, zajímavé a výborně pitelné lehké pivo.

Cena 49 Kč za 0,3 l
Bludice, 18. ledna 2016, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva slámová, velmi lehce zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, citrusová (citronová kůra, citronová tráva), květinová, tóny mízy (asi břízy :)), lehce pryskyřičná.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, nízká plnost. V chuti sladové, obilné, se střední hořkostí a citrusovými (citronová kůra, citronová tráva) tóny a lehce pryskyřičnými tóny a tóny březového čaje. Doznívání je citrusové (citronová tráva), březového čaje, jemně pryskyřičné, lehce sladové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé lehké pivo, čisté a výborně pitelné. Příjemně překvapilo.

Minimální trvanlivost: 18. června 2016
Cena 80 Kč za 0,5 l, Dno pytle (Praha, Česká republika)
Marley, 18. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, téměř čiré, nižší světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pryskyřičná, březová (březové kůry), pšeničně sladová, lehce citrusová, dřevitá a vanilková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť obilná sladová, lehce čajová, s březovými tóny, trochu medová. Nižší jemný říz, nižší plnost těla. Hořkost je lehká, doznívání středně dlouhé, obilné, pryskyřičné, lehce březové kůry, jemně citrusové, kapku čajové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a svěží pivo, skvěle se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…