North Brewing High Windows Fruited Sour

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
malinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
ostružinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
čokoládové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
North Brewing Co. (Leeds, West Yorkshire, Anglie, Spojené království)
Obsah alkoholu: 6 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: oves, pšenice, maliny, ostružiny, kakao
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.northbrewing.com/
Další fotky:
Marley, 14. června 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Rubínová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, lesního ovoce (maliny, jahody, ostružiny), lehce čokoládová, trochu kefírová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi ovocná, nakyslá, lehce čokoládová, trochu pecičková. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, nakyslé, lesního ovoce (maliny, ostružiny, borůvky), lehce čokoládové, trochu pecičkové a obilné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející kyseláč.
Bludice, 14. června 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva rubínová, zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně nakyslá, s tóny malin, ostružin, rybízu a kakaa.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti nakyslé, s tóny malin, ostružin, čokolády a kakaa. Doznívání je poměrně dlouhé, lehce nakyslé, s tóny hořké čokolády a kakaa, malin a lehce ostružin.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý kyseláč, výborně se popíjí.

Stočeno: 21. prosince 2020
Minimální trvanlivost: 21. června 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »