Jacob Jacobator Doppelbock

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Pivovar:
Familienbrauerei Jacob (Bodenwöhr, Horní Falc, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18,7° Plato
Hořkost: 23 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2980 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.brauerei-jacob.de/
Další fotky:
Marley, 22. dubna 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), lesního medu, trochu chmelově bylinná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, nasládlá, lehce sušeného ovoce, trochu medová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je nižší až střední, doznívání delší, karamelové, lehce sušeného ovoce (třešně, švestky), trochu kořenité, medové a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Sladší ovocnější doppelbock, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 22. dubna 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná spíše méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, karamelová, toustová, lehce pražená, s tóny rozinek a karamelek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, lehce karamelkové a toustové, s tóny lesního medu a rozinek. Hořkost je nižší. Doznívání je karamelové, s tóny rozinek, lesního medu, lehce toustové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chutný karamelovější a sladší doppelbock. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 13. února 2019
Cena 47 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »