Alvinne Mano Negra Port Edition

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Belgian Stout (Stout)
Skupina piv:
port wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Alvinne (Moen, Západní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 10 %
Hořkost: 59 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Goldings
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: cukr, lactobacillus
Složení podrobně: odkvašeno vlastní kulturou Morpheus
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.alvinne.com/
Další fotky:
Marley, 15. prosince 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce kořeněná až peprná, s tóny portského vína, višňová, nádech alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, višňová, lehce tóny červeného vína a karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s lehkou kyselostí, doznívání dlouhé, čokoládové, s tóny portského, lehce lesního ovoce (jahody, ostružiny), trochu peprné a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 15. prosince 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Ve vůni výrazně tóny portského vína, hořké čokolády, lehce karamelu, lehce kořeněná, lékořicová a pražená.
Chuť (5 - výjimečné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s tóny portského vína, sušených třešní, lehce kořeněné. Hořkost je střední. Doznívání je s tóny portského vína, sušených třešní, hořké čokolády, lehce pražené a karamelové, lehce kořeněné a alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné silné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. ledna 2020
Číslo várky: 840
Cena 6,59 € za 330 ml, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »