Kbelský pivovar

Restaurační pivovar sídlící v novostavbě v Kbelích na kraji Prahy. Vzhledově restaurace připomíná pražské Hostivary, je moderněji zařízená a vcelku útulná. Venku je fajn zahrádka ve stínu slunečníků, ale neuškodil by na ní nějaký ten stromek navíc.

Milá, slušně rychlá.

Menší i větší jídla, denní menu, česká i mezinárodní kuchyně. Ceny průměrné. Jednou jsme si dali svíčkovou, byla výborně ochucená, maso se rozpadalo na jazyku. Při jiné návštěvě jsme zkusili lasagne a konfitovanou hovězí plec s pepřovou omáčkou, obojí bylo to moc fajn. A při příští jsme ochutnali vepřovou pečeni s liškovou omáčkou a šťouchanými bramborami i tandoori steak s chipotle dipem a americkými bramborami. I to bylo velmi dobré. Z menších jídel jsme zkusili třeba chutnou gulášovou polévku, bezva doma marinovaného sledě nebo svěží moderní tatarák s toustovaným chlebem, nakládanými kyselými okurkami a cibulí. Dále pak bezva krém z medvědího česneku s ředkvičkami a praženým sladem i hezky ochucenou velikonoční nádivku.

Na čepu je vždy světlá jedenáctka a dvanáctka, plus v chladných měsících tmavá třináctka, v teplých pšeničná desítka. K tomu navíc je na čepu ejl 14 jepic, jehož složení se zhruba každý měsíc mění. Dále tu bývají i občasné další speciály (vánoční, velikonoční, podzimní). Ceny jsou průměrné, piva dobrá.

Příjemný pivovar, rádi sem chodíme na nově uvařené speciály.