Žumberk pšeničné

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Bludice, 16. srpna 2014, točené, Pivovarský klub (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně bylinná, kořeněná (hřebíček), přezrálé broskve, banány, lehce dřevité.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, nakyslé s tóny citrónové kůry, kořeněné hřebíčkové tóny, velmi lehce nezralé banány, natrpklé, hořkost je střední s bylinně a lehce kořenitě chmelovými tóny. Bylinně a kořenitě chmelové, lehce banánové a obilné doznívání.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Hrubší výrazněji chmelená pšenice.

Cena 38 Kč za 0,3 l
Marley, 23. října 2013, točené, U Vodoucha (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Středně zlatá barva, středně zakalené, hezká bílá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně vanilková, banánová, pšeničná sušenková, lehce kořeněná a kvasnicová, trochu jablečná a citrónová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť kořeněná hřebíčková, pšeničná, banánová. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce kyselá a trochu hořká, doznívání delší, kořeněné, banánové, trochu citrónové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Příjemná pšenice, jen by jí bodl vyšší říz.

Cena 45 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Sherpa a BIPA, U Bizona Maté, Vimperský Bock a Svatý Jiljí #5
Marley | 1. listopadu 2013
… Ve Vimperku prostě speciály umí. S novou pšenicí přišel jihočeský Žumberk. Je hezky banánová, hřebíčková, s …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii