Zhůřák Dark Dawn Black IPA

8,2 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 6,9 %
Stupňovitost: 15,7° Plato
Hořkost: 64 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2450 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 15. května 2017, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, hořké čokolády, pryskyřičná, lehce lesního ovoce (jahody, ostružiny).
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, citrusová, pryskyřičná. Střední jemnější říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, pryskyřičné, pražené, hořké čokolády, citrusové (růžové grepy), lehce kůrky žitného chleba a lesního ovoce (jahody).
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi příjemná černá IPA, trochu praženější směrem do stoutu, výborně se popíjí.

Cena 28 Kč za 0,2 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, s nádechem praženého žita, limetek, mandarinek, lehce tropického ovoce, bylinek.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny praženého žita, lehce karamelu. S vyšší hořkostí a tóny tropického ovoce, mandarinek, limetek, citrónové kůry, lehce bylinek. Doznívání je s tóny žitných buchet, citrónové kůry, lehce limetek, s nádechem tropického ovoce, lehce pražené a bylinkové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná žitná IPA, výborně se popíjí.

Cena 59 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, citrusová (růžové grepy, mandarinky), lesního ovoce (maliny, ostružiny), lehce bylinná a pryskyřičná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť citrusová, pražená, lehce bylinná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání dlouhé, pražené, citrusové (grepy, mandarinky), lesního ovoce (jahody, maliny), lehce pryskyřičné, trochu tropického ovoce a žitné pikantnosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a výborně pitelný černý ejl.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Létající chroust President, Zhůřák Vermont Ale, Clock IPL, Falkon ESB a další nová piva
Marley | 19. května 2017
… si dali znovu Zhůřákovu žitnou černou IPA Dark Dawn, je to stále velká paráda. Potštejnský Clock uvařil další pivo do …
Sibeeria Session NEIPA, Zhůřák Dark Dawn BIPA, Mazaný Lišák Bůček, Hendrych Saison a další novinky
Marley | 12. dubna 2017
… velmi pitelná. Druhou novinkou je černá IPA Dark Dawn, je docela pražená s tóny žitných buchet, zároveň je hodně ovocná …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii